花生芝麻酱的做法】花生芝麻酱的营养_花生芝麻酱的制作技巧

这个世界上有一个词叫做DIY，这个世界上有一种感觉是成功，有的人喜欢花生芝麻酱，可以抹面包吃，可以做汤圆吃，还可以拌菜吃呢！花生芝麻酱的那种细腻感，那种醇香感是不是你想要的？赶紧动起手来吧！

花生芝麻酱的做法

花生芝麻酱那种香浓，那种细腻的，实在是让人无法抗拒，让人深深地爱上它啊，呢么花生芝麻酱怎么做呢？

材料：花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻

做法：

1、先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开；

2、黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉；

3、再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净备用；

4、将花生去皮；

5、将去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻放到炸汁机中搅拌均匀；

6、来回搅拌3次左右就可以啦！

小贴士：花生去皮之后先将花生放在炒锅中用小火炒一下。冷却以后在去皮，这样容易一些。

大家都经过吃花生， 但是吃花生有很多误区大家都知道吗？

一般人均可食用，每天80～100克即可。

1. 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健；

2. 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用，因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重，长久不愈;跌打损伤者不宜食用，因花生中有一种凝血因子，可使血淤不散，加重淤肿。